«Поцілунок Залужного», «Суджа», «Волонтерський». Історія пенсіонера, який став виробником сиру
play_arrow
«Поцілунок Залужного», «Суджа», «Волонтерський». Історія пенсіонера, який став виробником сиру Філіпп Дикань
«Коли стаєш пенсіонером, є дві новини. Одна, добра, у тому, що з’являється багато часу, а погана, що нема грошей», — сказав герой цього випуску програми «Накипіло з Філіппом Диканем» Юрій Геращенко. Активна людина, майданівець, після виходу на пенсію він почав міркувати, що робити, щоб не сидіти склавши руки. І вирішив робити сир із того, що було під рукою, — молока кіз, яких тримала його родина.
Як Юрій Геращенко вчився робити сир? Що йому знадобилося для того, щоб розпочати виробництво? Які види сирів виготовляє пан Юрій? Про це слухайте в подкасті Радіо «Накипіло».
Фото: соціальні мережі Юрія Геращенка