play_arrow
Як на Харківщині випікають паски за старовинним рецептом Володимир Носков
У селі Киселі Олексіївської громади, що в Лозівському районі, господині печуть паски з ганусом. Про це розповіла нам 71-річна господиня Віра Мірошниченко. Вона у своєму селі керує народним аматорським фольклорним колективом «Киселяночка».
Пані Віра говорить, що родинний рецепт паски, з додаванням трави для аромату ганусу, їй передала свекруха. У записі етеру почуєте рецепт традиційної паски села Киселі від господині Віри Мірошниченко.