Listeners:
Top listeners:
00:00
00:00
volume_up
chevron_left
-
play_arrow
Радіо Накипіло Про Харків. Про Харківщину. Про людей.
-
play_arrow
Театральний фестиваль із Пісочина відбувся в Полтаві Філіп Дикань
-
play_arrow
Смачний етер із Микитою Вірченком Кирило Лукаш
Це була надзвичайно смачна розмова із власником і натхненником однієї з найкращих ресторацій Харкова. Гостем студії став Микита Вірченко — власник ресторану «Трипіччя», який відкрився в нашому місті на шостий місяць повномасштабного вторгнення, у серпні 2022 року. «Трипіччя» за короткий час стало явищем в українській кулінарії. І не тільки в кулінарії, але й в культурі. Бо «Трипіччя» — це про Україну, локальні продукти, наші слобожанські страви й розвиток авторської кухні.
Микита розповів про кулінарно-святкову подорож до Одеси, де представляв харківську кухарську справу на своєрідному кулінарному форумі. Ця подорож відбулася минулими вихідними. Також ми говорили про сучасні тенденції, відкриття власної історії, літературну кухню й кулінарні фокуси.
Приємного прослуховування та смачного!
Інші подкасти
Матеріали на цьому сайті виготовлено за підтримки Європейського фонду за демократію (EED). Їх зміст не обов’язково відображає офіційну позицію EED. Інформація чи погляди, висловлені на цьому сайті, є виключною відповідальністю його авторів.
