«Сирна» мрія Анни Кравцової

Анна Кравцова мріяла розпочати власне виробництво сиру ще 2021 року, але якось не складалося. Остаточне рішення розпочати нарешті власну справу Анна ухвалила після того, як пережила з родиною окупацію в рідному селі під Харковом.

Нині «Сироварня Кравцових» — невеличке родинне підприємство, яке виробляє 12 видів сирів: тверді й м’які, коров’ячі й козячі, з добавками й без.

Про розбудову власної справи під час війни, та ще й уперше в житті, де навчалася азів ведення бізнесу та як допомогло навчання — Анна Кравцова розповіла у вечірньому етері Радіо «Накипіло».

Етери